01 Juli 2012

Peternakan Sapi Perah

Beberapa minggu lalu sy ada acara di lembang, kebetulan berkenalan dengan penduduk setempat yang memiliki usaha sapi perah. Berikut resume pembicaraan bisnisnya

Caranya:
  • Sapi usia 18 bulan diinseminasi, 
  • Usia 27 bulan sudah diperah susunya (produksi)
  • Dua kali perah sehari, pagi dan sore
  • Selama 3-4 bulan kemudian, sapi diinseminasi kembali dan sampai usia kehamilan 8 bulan, pemerahan dihentikan 
  • Setelah melahirkan diperah kembali 
  • Sapi dapat beranak 5 -8 kali 

Kegiatan sehari-hari 
  • Sebelum diperah sapi dimandikan, 
  • Pemerahan dilakukan sampai susu sapi tersebut habis 
  • Setelah diperah sapi diberi makan 
    • 5 piring dedak dicampur ampas tahu 15 kg 
    • Setelah dedak+ampas tahu habis, sapi diberi rumput gajah 
  • Siang hari pk 12.00 sapi diberi makan siang 
    • 5 piring dedak dicampur ampas tahu 15 kg 
  • Sore hari setelah diperah (+ pk 16.30) sapi diberi makan sama seperti pagi 
    • 5 piring dedak dicampur ampas tahu 15 kg 
    • Setelah dedak+ampas tahu habis, sapi diberi rumput gajah 

Perawatan Anak sapi: 
  • Bulan ke-1 5 liter/hari 
  • Bulan ke-2 4 liter/hari 
  • Bulan ke-3 3 liter/hari 
  • Bulan ke-4 1 liter/hari 
  • Bulan ke-5 susu dihentikan 

Analisa biaya
Modal awal 
  • Kandang: 2 jt u satu sapi 
  • Sapi muda: 5-7jt 

Setelah diperah, analisa biaya per 1 sapi/15 hari
  • Dedak : 150.000
  • Ampas tahu : 300.000

Pendapatan tergantung produksi susu X 3000/liter
(Standar produksi 15 liter susu perhari)


--------------------------------------------------------------------------------------------------
Dari hasil bincang2 itu, brarti setiap hari bisa mendapatkan pendapatan bersih 15rb dari 1 sapi. Tentu saja semakin banyak sapinya semakin turun biaya pakannya karena belinya lebih banyak dengan harga lebih murah.


Yang menarik, ada sistem investasi di usaha peternakan sapi perah ini.
Misalkan sy beli sapi muda 5jt, lalu dititipkan ke peternak, maka saat sapi mulai diperah susunya antara peternak dan pemilik sapi akan mendapat bagian 60:40


Pemilik sapi mendapat bersih 40% produksi susu, karena biaya perawatan, kandang, pakan sudah termasuk di 60% bagian peternak


Menarik ya, modal 5jt, setahun kemudian mendapat 18ribu perhari, brarti balik modal setelah 10 bulan beranak atau sekitar 20 bulan sejak penanaman modal. Dan itu belum termasuk harga anak sapinya lho... ^_^